thuận lợi và khó khăn khi mở quán cafe

Một quán cafe "có gu" mang đến cho chủ quán lẫn khách hàng một cảm giác lạ thường khó tái tạo. Hãy tưởng tượng, một anh chàng đang làm việc không ngừng và đang lo lắng về "deadline" mà sếp vừa giao. Anh ta đã không ăn cả ngày, vì vậy anh nhanh chóng dừng lại vào một quán cafe để lấy một chiếc bánh và cafe. Thuận lợi và khó khăn trong thiết kế chuỗi quán trà sữa. Trong kinh doanh, chủ đầu tư trước khi đưa ra quyết định cuối cùng luôn xét đến hai mặt của vấn đề, thuận lợi và khó khăn để đưa ra giải pháp và tránh rủi ro một cách tối đa. Nhiều chủ đầu tư chỉ nhìn cái lợi trước mắt của thiết kế chuỗi quán trà sữa đó là mở rộng địa bàn kinh doanh hơn các Khó khăn tiếp theo đối với những người kinh doanh mở quán cà phê chính là không có kiến thức. Mở quán cà phê không đơn giản "thích thì mở". Bạn sẽ phải nắm vững nhiều kiến thức như: nghiên cứu thị trường, nhu cầu của khách hàng, nghiên cứu đối thủ, các kiến thức về đồ uống, pha chế, kiến thức về quản lý tài chính…. Thuận lợi và khó khăn nhất của người sinh viên nằm ở yếu tố chủ quan, sự. thành công của người sinh viên phần lớn nằm ở nghị lực bản thân và phải vượt lên. chính bản thân mình, cái khó nhất của một con người là thắng được bản thân. Do. vậy, là người giảng Với ai đang có ý định lập nghiệp, mở quán cà phê là sự lựa chọn hợp lý. 2. Có nhiều tấm gương thành công nên càng nhiều người muốn mở Site De Rencontre Pour Gens Mariées. Mở quán cafe là hình thức kinh doanh có mức lợi nhuận rất cao, đi kèm với nó là nguy cơ thất bại cực lớn. Nhiều người đánh giá thấp những khó khăn họ chuẩn bị phải đối mặt khi mở quán cafe, từ đó cũng không chuẩn bị kỹ càng cho những khó khăn hay có những chiến lược kinh doanh hiệu quả trong giai đoạn thu hút khách hàng khi mới khai trươngMời bạn cùng tham khảo những nguyên nhân, sai lầm dẫn đến thất bại của quán cafe được Retro Coffee tổng hợp từ kinh nghiệm thực tế1 Lựa chọn vị trí kinh doanh quán cafe có mức độ cạnh tranh quá lớnĐơn giản là có quá nhiều quán cafe ở cùng hoặc gần địa điểm bạn chọn kinh doanh. Lượng khách có thể không thay đổi nhưng khi có nhiều sự lựa chọn thì đương nhiên tỉ lệ cạnh tranh sẽ nhiên, tỷ lệ cạnh tranh càng cao thì khả năng quán cafe thất bại càng lớn. Hãy rất cẩn thận để kiểm tra xem các thị trường/khu vực bạn đang bước chân vào cung và cầu có thực sự hợp lý có bao nhiêu quán cafe ở khu vực bạn có ý định kinh doanh, nhu cầu uống cafe ở khu vực này có nhiều không, có đều đặn sáng – trưa – tối các ngày trong tuần hay không?Quán cafe phong cách Retro2 Không có kiến thức nền tảng về cafe, thiếu kinh nghiệm kinh doanh cafe46% doanh nghiệp thất bại không phải vì thiếu hiểu biết về các dòng hàng hóa và dịch vụ ví dụ như thực phẩm và đồ uống mà là thiếu kiến thức về kinh doanh, ví dụ như dịch vụ nghèo nàn hay giá cả không hợp lý, kế hoạch đầu tư tồi và quản lý tài chính kém hiệu – người chủ quán cafe phải tự trang bị cho mình một số kiến thức cơ bản về kinh doanh cafe, kỹ năng quản lý quán cũng như khả năng nhận xét thức uống, đặc biệt là cafe.>>> Tài trợ máy xay cafe cho quán <<<3 Thiếu vốn kinh doanhLý do thường được trích dẫn nhiều nhất cho sự thất bại nhà hàng hay quán cafe là thiếu vốn. Nhiều người tiết kiệm được một số vốn, liền quyết định kinh doanh cafe, họ cố gắng để bắt đầu công việc kinh doanh với số vốn thấp nhất có thể, chỉ đủ để họ mở cửa chứ không thể duy trì hoạt động kinh doanh trong vài tháng đầu tiên sau đó. Nhiều quán cafe thậm chí không có đủ tiền để duy trì đúng hướng như kế hoạch ban đầu đặt ra, và phải đóng cửa trong vòng vài tháng sau ngày khai trương vì thiếu vốn hoạt học Trước khi kinh doanh cafe, bạn nên lập kế hoạch kinh doanh thật tỷ mỹ, dành tối đa 70% số vốn để thiết kế, thi công, xây dựng, đầu tư trang thiết bị cho quán; số còn lại dùng để duy trì quán hoạt động trong những tháng đầu tiên sau khai trương. Tham khảo những chuyên gia trong ngành, những nhà cung cấp có kinh nghiệm tư vấn quán cafe để có được kế hoạch kinh doanh chi tiết nhất số tiền đầu tư mở quán có thể phát sinh trên 50% so với dự tính nếu bạn lần đầu tiên mở quán – theo kinh nghiệm thực tế của Retro Coffee4 Lựa chọn mặt bằng mở quán cafe tồiMột lý do thất bại phổ biến không kém là quán cafe của bạn nằm sai vị trí. Vị trí là yếu tố đầu tiên quyết định đến lượng khách của quán. Bạn nên chọn những vị trí thuận tiện giao thông, tập trung đông khách hàng mục tiêu bạn lựa chọn5 Thiếu kinh nghiệm trong ngành kinh doanh cafeNhững nhà hàng hay quán cafe thành công, thường có những người chủ có kinh nghiệm về ngành cafe, đam mê, biết thưởng thức cafe, đã từng kinh doanh buôn bán hay tổ chức quản lý nhân sự. Những kinh nghiệm quý báu này giúp họ nhanh chóng thích nghi với môi trường, lường trước khó khăn và dự trù biện pháp giải quyết, giúp quán cafe luôn hoạt động ổn định6 Định hình sai thương hiệu quán cafe không có sự khác biệtNghiên cứu cho thấy rằng một trong những lý do quan trọng khiến quán cafe đóng cửa là thất bại trong việc xây dựng và định hình một thương hiệu riêng cho mình. Quán cafe mới mở, chỉ có sự khác biệt mới có thể thu hút khách hàng, lôi kéo lượng khách quen từ các quán đối thủ đến uống thử quán bạn. Nếu quán cafe của bạn – người đến sau không có gì khác biệt, liệu bạn có thể cạnh tranh với những quán cafe ở gần bạn hay không?Thương hiệu phải đồng bộ từ những chi tiết nhỏ nhất7 Lựa chọn tên quán cafe quá dài, khó nhớThông thường tên quán cafe chỉ nên bao gồm 2 từ, đừng nên quá dài. Điều này thực sự không cần một tiêu chuẩn nhưng ít nhất bạn phải đảm bảo nó dễ nhớ, dễ viết nên độ dài ngắn là khá quan trọng. Một quán cafe có cái tên quá dài và không diễn tả được ý nghĩa của nó đã được chứng minh là ít có khả năng thành công hơn so với một quán cafe với 8 Không có khả năng kiểm soát tài chínhHầu hết các quán cafe thiếu vốn có thể do mất quá nhiều chi phí nhân công và chi phí thức ăn lại không biết cách kiểm soát tài chính của mình – nguyên nhân khiến quán cafe mất đi trên 60% vốn hoạt động và có nguy cơ thất bại.9 Tiền thuê mặt bằng quá cao so với một vị trí không thuận lợiNhiều quán cafe thực sự biết cách kinh doanh và dường như họ đang đi đúng hướng, tuy nhiên, cuối tháng tổng kết thì doanh thu lại không được như mong muốn khi phải trả số tiền quá lớn cho địa điểm mà vốn nó chưa thực sự đắc địa. Phần trăm lý tưởng cho chi phí mặt bằng là nằm trong khoảng dưới 10% tổng doanh thu 1 lượng cafe - yếu tố giữ chân khách hàng Song song với những vấn đề trở ngại cho những quán cafe mới mở thì vẫn còn những lời khuyên về kỹ năng và năng lực để sớm có được thành công kinh doanh. Điều quan trọng là bên trong quán cafe phải thực sự tốt về chất lượng sản phẩm và dịch vụ – thứ giữ chân khách hàng, sau đó mới tính đến diện mạo bên ngoài nhưng nó cũng thực sự quan trọng khi mang những khách hàng mới đến với quán cafe của thường, chỉ dưới 40% quán cafe mới mở ra là thành công, 60% còn lại gặp thất bại và trở ngại lớn với nhiều nguyên nhân khác nhau đã kể kinh nghiệm hay thiếu những người bạn đồng hành cần thiết sẽ rất khó để xây dựng và vận hành một quán cafe thành công. Bạn nên chú ý, tất cả đều bắt nguồn từ trình độ quản lý. Nếu không có đủ kinh nghiệm trong lĩnh vực này thì hãy chuẩn bị một hành trang tốt về kiến thức liên quan cũng như học hỏi những kinh nghiệm thành công – thất bại từ thực tế. Bạn cần hiểu được điểm mạnh và điểm yếu của chính mình từ đó suy ra những điểm riêng biệt; hãy nắm bắt rõ nhu cầu khách hàng và có cái nhìn sâu sắc về giá cả, tiếp thị và chiến lược tuyển đây là một số chia sẻ giúp bạn biết lý do "Tại sao những cửa hàng và quán cafe mở cửa thường gặp thất bại". Nếu có khó khăn trong việc kinh doanh hãy chia sẻ với chúng tôi, chúng tôi sẽ giúp bạn!Bạn đam mê cafe và đang mở quán cafe, chúng tôi mời bạn trải nghiệm thử cafe rang xay nguyên chất gồm 3 mẫu cafe Robusta, Arabica và Hỗn hợp, mỗi mẫu 100gr. Inbox địa chỉ đến Retro Coffee để chúng tôi gửi mẫu nhéCÔNG TY TNHH THE RETRO VIETNAM 2 Bis Nguyễn Ngọc Nhựt, Tân Phú, TP HCMFacebook Kinh doanh quán cà phê thường gặp khó khăn gì? Mục lục bài viết1 TOP những khó khăn khi kinh doanh quán cà phê thường Chưa thật sự sẵn Chưa có đủ Không có kiến Không có kế hoạch Không tuyển được nhân sự Không biết cách quản lý Không có hệ thống phần mềm vận hành quán2 Quản lý quán cà phê bằng phần mềm – Giải pháp tối ưu khi kinh Phần mềm VMASS – Tối ưu hóa quản lý, vận hành quán cà Lợi ích từ phần mềm VMASS3 Lời kết Đã kinh doanh là bạn phải chấp nhận với những khó khăn, thử thách. Khó khăn chính là để rèn luyện cho bạn trở nên cứng cáp hơn. Nhưng bạn phải lường trước được đó là những khó khăn nào. Từ đó lên kế hoạch để đối phó lại. Vậy kinh doanh quán cà phê thường gặp khó khăn gì? Hãy cùng tìm hiểu để xem bạn có thể gặp phải những khó khăn nào dưới đây nhé. TOP những khó khăn khi kinh doanh quán cà phê thường gặp Việc kinh doanh quán cà phê có thể gặp phải rất nhiều khó khăn mà bạn không thể lường trước được hết. Chúng tôi sẽ tổng hợp lại những khó khăn dưới đây có thể khiến bạn dễ đi đến thất bại khi mở quán. Cùng tìm hiểu ngay nào. Chưa thật sự sẵn sàng Rất nhiều người vì là “lần đầu làm chuyện ấy” nên đôi khi không thật sự tự tin. Việc thiếu tự tin cũng khiến bạn chưa dám quyết tâm thật sự sẵn sàng để trở thành “chiến binh” trên thương trường. Đây là khó khăn mà hầu hết mọi người đều sẽ gặp phải đối với vấn đề này. Khi chưa sẵn sàng, bạn sẽ chẳng đủ dũng cảm để quyết định bất cứ vấn đề nào. Vậy nên khi chưa sẵn sàng, đừng vội mở quán. Kinh doanh quán cà phê gặp phải nhiều vấn đề khó khăn Chưa có đủ vốn Vốn chính là yếu tố để duy trì và vận hành quán cà phê trong quá trình kinh doanh. Quán cà phê rất cần vốn để mua sắm trang thiết bị, sửa sang, trang trí cho quán, nhập nguyên liệu, trả lương cho nhân viên… Vốn là yếu tố hàng đầu và cũng là khó khăn của rất nhiều người hiện nay khi kinh doanh quán cà phê. Khi kinh doanh quán cà phê, bạn sẽ thấy vốn chưa bao giờ là đủ. Vì thế đối với quán cà phê, hãy chuẩn bị nguồn vốn bằng nhiều phương pháp. Bạn có thể hoạch định khoản vốn cần chi TẠI ĐÂY. Không có kiến thức Khó khăn tiếp theo đối với những người kinh doanh mở quán cà phê chính là không có kiến thức. Mở quán cà phê không đơn giản “thích thì mở”. Bạn sẽ phải nắm vững nhiều kiến thức như nghiên cứu thị trường, nhu cầu của khách hàng, nghiên cứu đối thủ, các kiến thức về đồ uống, pha chế, kiến thức về quản lý tài chính… Không có kiến thức sẽ khiến bạn loay hoay và không thể đảm bảo được mình sẽ bắt đầu từ đâu, làm thế nào để kinh doanh cho thuận lợi. Bạn không có kiếm thức để quán lý quán cà phê Không có kế hoạch tốt Bất cứ một nhà kinh doanh nào cũng cần phải có 1 chiến lược kinh doanh phù hợp để giúp đi đúng hướng. Bản kế hoạch chính là kim chỉ nam để bạn đi theo đúng chiến lược đã vạch ra. Tuy nhiên không nhiều người có được kế hoạch tốt, không phải lúc nào cũng đi đúng được những gì đã vạch ra. Thậm chí nhiều người chỉ mở ra để thực hiện đam mê, làm theo cảm tính chứ không hề có kế hoạch nào dài hạn, ngắn hạn cho mình. Không tuyển được nhân sự tốt Quán cà phê nào cũng cần nhân sự. Dù nhiều hay ít thì họ cũng là người hỗ trợ bạn để vận hành quán cà phê. Sẽ thật tuyệt vời nếu như bạn có người thân trợ giúp. Tuy nhiên tuyển nhân viên mới chính là biện pháp lâu dài mà bạn nên nghĩ tới. Vì thế với nhân sự, tốt nhất là nên tìm hiểu kỹ khi lựa chọn. Không có đội ngũ nhân sự tốt đôi khi quán cà phê của bạn gặp vấn đề Nhân viên tốt sẽ có trách nhiệm, làm việc nghiêm túc và trung thực. Nếu không tuyển chọn cẩn thận sẽ gây ra những tình huống khó xử khiến bạn không biết phải xử lý như thế nào. Không biết cách quản lý Quản lý quán cà phê chính là một trong những yếu tố quan trọng để bạn vận hành hiệu quả. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách quản lý quán tốt. Nhiều khi vì không có sự quản lý tốt mà dẫn đến những trường hợp như Quán không phục vụ tốt cho khách hàng, nhất là ở khâu Order đồ viên bị rối, loạn khi quán ở thời điểm đông khách. Có thể phục vụ nhầm từ khách hàng sang khách khách. Khách tới trước thì phục vụ sau còn khách tới sau lại phục vụ thoát trong việc thu tiền của khách do không có hệ thống, nhân viên thu thiếu, quên thu khi quán có lượng khách đông quản lý được đồ uống dẫn đến chất lượng quản lý được nguyên liệu của quán cà phê dẫn đến tình trạng thất thu và tỉ lệ lợi nhuận so với nguồn vốn bỏ ra không được như ý cắp tài sản Cách quản lý không tốt chính là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng quán vận hành không được ổn định và đảm bảo. Chính vì thế đối với các quán cà phê, tốt nhất là nên chú ý cẩn thận để quản lý. Không có hệ thống phần mềm vận hành quán Khó khăn tiếp theo đối với người kinh doanh quán cà phê chính là không có hệ thống phầm mềm vận hành quán. Đa phần vận hành theo cách thủ công dẫn đến việc quản lý không chặt chẽ, không khoa học nên khiến cho quán bị thất thoát. Việc không có phần mềm dẫn đến việc bạn khó kiểm soát được lượng khách chính xác đến quán thông qua việc Order đồ uống. Chính vì thế nhân viên dễ gian lận, thu tiền hoặc quên thu của khách là điều không khó hiểu lắm. Vì thế đối với việc kinh doanh quán cà phê, phần mềm hiện nay đang được xem là giải pháp để giải quyết hiệu quả nhiều vấn đề khúc mắc khi kinh doanh và vận hành quán cà phê hiện nay. Phần mềm VMASS – Lựa chọn hoàn hảo để quán lý quán cà phê của bạn Những bài viết tổng hợp Kiến thức quản lý quán cafe, nhà hàng khác, tại đây Quản lý quán cà phê bằng phần mềm – Giải pháp tối ưu khi kinh doanh Kinh doanh quán cà phê thường gặp khó khăn gì bạn cũng đã biết. Có thể khó khăn còn nhiều hơn nữa mà chưa liệt kê được hết. Vì thế đối với việc kinh doanh quán cà phê, muốn đảm bảo quán hoạt động hiệu quả, lựa chọn tối ưu nhất chính là quản lý quán bằng phần mềm, hệ thống khép kín. Vậy nên chọn phần mềm nào hiện nay? Phần mềm VMASS – Tối ưu hóa quản lý, vận hành quán cà phê Phần mềm VMASS được nghiên cứu, phát triển nhằm hạn chế tối đa nhất những khó khăn trong kinh doanh hiện nay của các quán cà phê. Theo như đã chia sẻ, quán cà phê nếu quản lý không tốt thì hậu quả lớn nhất chính là ảnh hưởng tới lợi nhuận. Sự thiếu đồng bộ, quản lý rời rạc chính là nguyên nhân dẫn đến điều đó. Nhưng khi sử dụng phần mềm VMASS, bạn sẽ quản lý được mọi việc từ A – Z bao gồm Order bằng QR CodeNhắc nhở Việc cần làmNhận món OnlineẨn món tạm hết hàngXuất hóa đơnGợi ý món ngonThống kê Doanh thu tuầnThống kê Doanh thu thángThống kê tất cả Doanh thuThống kê số lượng món đã bán theo tuầnThống kê số lượng món đã bán theo thángThống kê toàn bộ số lượng món đã bánXuất thống kê Doanh thu ra file ExcelChỉnh sửa Menu OnlineChỉnh sửa thông tin Cửa hàngChế độ DarkModeHỗ trợ nhanh trong 2hQuản lý chuỗi cửa hàng Tất cả mọi công việc trên đây sẽ được giám sát chặt chẽ bằng hệ thống phần mềm VMASS. Qua đó chủ quán là bạn có thể tự tin để chống thất thoát cho quán cà phê hiệu quả nhất và giải quyết được cả những vấn đề chúng tôi để cập ở phần “kinh doanh quán cà phê thường gặp khó khăn gì” . Phần mềm này đảm bảo tối đa được sự hiệu quả nên bạn cũng có thể hoàn toàn yên tâm mà không phải lo lắng đến việc vận hành của quán. Phần quản lý đa năng VMASS – Giải quyết khó khăn khi quản lý quán cà phê Lợi ích từ phần mềm VMASS Phần mềm này qua việc quản lý khép kín các công việc trên sẽ giúp bạn Quản lý hiệu quả từ A – Z cho quán cà thất thoát giữa doanh thu và vốn bỏ chính xác được tỉ lệ lợi động trong việc nhập nguyên liệu, tránh tình trạng khách Order thì hết lý hiệu quả của nhân viên khi làm học hơn trong việc quản lý và vận hành quán Lời kết Kinh doanh quán cà phê thường gặp khó khăn gì đã được giải đáp và chúng tôi cũng đưa thêm cho bạn giải pháp để vận hành quán. Vì thế đối với việc kinh doanh quán cà phê, hãy áp dụng ngay phần mềm VMASS để giúp việc kinh doanh hiệu quả hơn. Hãy liên hệ với để được sử dụng MIẾN PHÍ ngay theo thông tin sau Hotline chỉ 380/71 Lê Văn Lương, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí điền thông tin liên hệ Tại đây Đầu tư rất nhiều tiền bạc để mở quán cà phê nhưng kết quả lại không như mong đợi. Quán vắng khách, thua lỗ, thậm chí phải đóng cửa trong vài tháng ngắn ngủi. Vậy nguyên nhân dẫn đến kinh doanh cà phê thất bại là gì? 12 Nguyên nhân thất bại khi mở quán cà phê 1. Thiếu khảo sát Dù kinh doanh gì, muốn thành công đều phải có những kiến thức cơ bản về ngành. Tuy nhiên rất nhiều người mở quán cà phê nhưng lại bỏ qua giai đoạn tìm hiểu, khảo sát và bổ xung kiến thức. Đó cũng chính là một trong những lý do khiến họ thất bại khi mở và kinh doanh quán cà phê. Trước khi lên kế hoạch mở quán cà phê, chủ đầu tư nên Đọc sách và tài liệu liên quan đến việc kinh doanh quán cà phê Đọc những tài liệu, kiến thức về việc mở và vận hành cửa hàng Khảo sát giá cả trang thiết bị, nguyên vật liệu, mặt bằng… Xem xét các khoảng chi phí phải trả khi kinh doanh Bổ sung kiến thức về cà phê Tìm hiểu nhu cầu thị trường 2. Thiếu kế hoạch Lập kế hoạch kinh doanh rõ ràng, chi tiết trước khi mở quán cà phê sẽ giúp ta tiết kiệm được rất nhiều thời gian và tiền bạc. Nó sẽ cho bạn một cái nhìn tổng quát, rõ ràng hơn về quán cà phê mà bạn sắp sửa làm chủ. Nếu bạn chưa biết cách lập bản kế hoạch kinh doanh quán cà phê, bạn có thể xem qua bài viết dưới đây Từng bước lên kế hoạch kinh doanh cho quán cà phê Phần I Từng bước lên kế hoạch kinh doanh cho quán cà phê Phần II. Từng bước lên kế hoạch kinh doanh cho quán cà phê Phần III 3. Lười tìm hiểu Có thể rất nhiều người sẽ cho rằng “mở quán cà phê đâu có khó. Có tiền thì muốn làm gì chẳng được”. Cuối cùng, họ thất bại và đổ lỗi “do xui quá”. Trên thực tế, mở và vận hành một quán cà phê không hề dễ. Bạn phải tốn rất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc. Và trong thời buổi hiện nay, chỉ những người có kiến thức, chịu khó học hỏi, tìm tòi mới có khả năng tồn tại trong kinh doanh nói chung và kinh doanh quán cà phê nói riêng. Muốn kinh doanh quán cà phê thành công, bạn nên Trang bị cho mình những kiến thức về cà phê, thức uống Thường xuyên bổ sung, tìm hiểu các kiến thức về kinh doanh, marketing, quản lý… Biết rút kinh nghiệm, học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước Sẵn sàng thay đổi khi cần thiết … 4. Thiếu ý tưởng Hãy thử dạo qua một vài quán cà phê trong khu vực, xem thử trong đó có bao nhiêu quán thực sự thành công. Những quán đó có điểm gì khác biệt so với những quán còn lại? Liệu bạn có thể tạo ra một khác biệt cho riêng mình? Tùy vào mặt bằng, ngân sách, đặc điểm đối thủ chúng ta sẽ điều chỉnh kế hoạch phát triển sao cho phù hợp. Nhưng dù sao đi nữa bạn cũng cần phải có một ý tưởng, một mục tiêu cho riêng minh. Nếu không xác định ý tưởng, mục tiêu ngay từ đầu, rất có khả năng bạn sẽ đi chệch hướng và nhận được những kết quả kinh doanh không như mong đợi. Hãy nhớ rằng một khi đã ký vào hợp đồng thuê mặt bằng, bạn sẽ phải dính chặt với mặt bằng đó cho đến hết kỳ hạn. Vậy nên hãy cân nhắc cho kỹ trước khi lựa chọn mặt bằng mở quán cà phê. Bởi khi chọn sai mặt bằng, khả năng bạn kinh doanh cà phê thất bại sẽ cao hơn. Giá mặt bằng có quá cao? Mặt bằng có phù hợp với định hướng? Mặt bằng có thuận lợi cho việc kinh doanh? Có thể thỏa thuận được gì với chủ mặt bằng? Tình hình giao thông có thuận lợi? Có cách nào để tiết kiệm chi phí mặt bằng không? … Đọc thêm Những điều cần lưu ý khi thuê mặt bằng mở quán cafe 6. Trang thiết bị không phù hợp Trang thiết bị cửa hàng là một trong những yếu tố đầu tiên bạn cần quan tâm khi mở quán cà phê Máy xay cà phê Bàn ghế Máy pha cà phê Tủ lạnh Âm thanh Chiếu sáng Ly tách Máy in hóa đơn Dụng cụ pha chế Camera giám sát Phần mềm quản lý quán cà phê … Nhiều trang thiết bị có giá thành rất cao, có thể nhanh chóng đội chi phí mở quán cà phê lên ngưỡng “chóng mặt”. Tuy nhiên không phải trang thiết bị nào cũng thật sự cần thiết và phù hợp với quán cà phê của bạn. Và bạn hoàn toàn có thể loại bỏ những chi phí đó nếu có kế hoạch rõ ràng. Hãy lấy giấy bút ra, liệt kê một danh sách các trang thiết bị “buộc phải có”, trang thiết bị ít cần thiết, trang thiết bị chưa cần, kiểm tra chi phí cho từng trang thiết bị, xem lại ngân sách và chọn ra những trang thiết bị phù hợp nhất cho quán cà phê. 7. Không kiểm soát được dòng tiền, lãi lỗ Rất nhiều người kinh doanh quán cà phê theo cái kiểu sáng mở cửa chiều đóng cửa, tối đếm tiền. Họ không quan tâm đến dòng tiền mà chỉ quan tâm đến việc tháng nay thu được bao nhiêu tiền, thanh toán bao nhiêu chi phí, lãi bao nhiêu. Trên thực tế chính khoảng lãi mà họ đang chú ý sẽ “giết chết” họ bởi đây chưa thực sự là số lãi mà họ kiếm được. Sẽ có những chi phí tiềm ẩn mà họ không hề hay biết. Muốn kinh doanh quán cà phê hiệu quả, bạn phải có kế hoạch quản lý dòng tiền. Luôn kiểm soát chặt chẽ các vấn đề về tiền bạc đặc biệt là trong thời gian đầu, khi mới mở quán. Chi phí mở quán bao nhiêu? Chi phí cố định hằng tháng? Chi phí có thể thay đổi? Doanh số bao nhiêu thì mới có thể sinh lãi? Bao lâu thì thu hồi vốn? … Phần mềm quản lý quán cà phê giúp chủ quán quản lý dòng tiền, doanh số, lãi lỗ và nhiều mặt khác một cách đơn giản và hiệu quả. Đọc thêm Dòng tiền – Những điều cơ bản lính mới cần biết 8. Thuê nhầm người Thức uống ngon, không gian đẹp chưa đủ. Đa phần quán cà phê thất bại không phải vì thức uống hay không gian. Họ thất bại vì phong cách phục vụ quá tệ khiến khách hàng “một đi không trở lại”. Phong cách phục vụ đến từ đâu? Tất nhiên là từ nhân viên phục vụ. Vậy nên chúng ta không thể tuyển dụng nhân viên một cách sơ sài mà phải tuyển dụng một cách có chọn lọc, có kế hoạch. Luôn training cho nhân viên trước khi đưa vào làm chính thức. Ngoài ra, việc nhân viên gian lận cũng sẽ gây ra nhiều thất thoát cho quán. Vậy nên, hãy chọn lựa nhân viên thật cẩn thận nhé. 9. Quản lý kém Quản lý kém cũng là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến thất bại khi mở và kinh doanh quán cà phê. Để kinh doanh quán cà phê hiệu quả, người chủ nên học hỏi các kinh nghiệm về Quản lý trang thiết bị, nguyên vật liệu Quản lý nhân viên Quản lý lương và các mặt liên quan đến nhân sự Quản lý nhà đầu tư nếu có Training Quản lý ngân sách, tiền bạc 10. Vay quá nhiều Nếu có thể, hãy tận dụng tất cả nguồn ngân sách mà bạn có tiền tiết kiệm, tiền huy động từ người thân,…. Tránh vay ngân hàng quá nhiều tiền để kinh doanh. Bởi lẻ, tiền lãi ngân hàng quá nhiều đồng nghĩa với việc chi phí hằng tháng sẽ tăng cao. Điều này có thể khiến bạn không trụ nỗi và phải đóng cửa ngay trong vài tháng đầu tiên. 11. Kỳ vọng doanh thu quá cao Dự tính doanh thu quá cao nhưng không đủ khả năng đạt được cũng là nguyên nhân dẫn đến thất bại của các quán cà phê. Khi đặt mục tiêu doanh thu, hãy chọn mục tiêu một cách thận trọng, phù hợp với thực tế. Ước tính sai doanh thu sẽ kéo các khoảng dự tính khác cùng đi chệch hướng. 12. Bỏ cuộc Quá “trung thành” với ý tưởng nhưng không có đủ kiến thức kinh doanh cần thiết, không dự tính được những rủi ro có thể xảy đến, không đủ sức đối mặt với khó khăn… sẽ khiến bạn mau chán nản và bỏ cuộc. Để tránh những điều này, bạn nên Nhờ bạn bè, người thân tư vấn và giúp đở Thuê đúng người đúng vị trí Xây dựng kế hoạch chính xác, chi tiết Chuẩn bị ngân sách phù hợp Kinh doanh quán cafe đang là một trong những lựa chọn hàng đầu cho các start-up. Tuy nhiên, tình hình kinh doanh hiện tại của mọi ngành nghề đều đang vấp phải nhiều khó khăn do dịch bệnh COVID-19. Vậy các start-up kinh doanh mô hình quán cafe cần phải chuẩn bị những gì để đứng vững trong năm 2020? Kinh doanh quán cafe những thuận lợi Thói quen uống cafe Hình ảnh những nhóm dân văn phòng ngồi nhâm nhi tách cà phê buổi sáng đã không còn quá xa lạ với chúng ta. Bên cạnh đó, không chỉ có đối tượng dân công sở mà những người lớn tuổi hay trẻ tuổi tại Việt Nam đều có sở thích sử dụng cà phê. Đó không chỉ là một thói quen ăn sâu vào lối sống của người Việt, mà còn là một “biện pháp” để chống chọi lại với nhịp sinh hoạt bận rộn. Thói quen uống cà phê của người Việt Ảnh minh họa Do đó, không chỉ có mô hình kinh doanh quán cafe truyền thống, cung cấp một chỗ ngồi rộng rãi với view đẹp được ưa chuộng. MÔ hình kinh doanh các kiot bán cà phê takeaway cũng đang dần trở nên phổ biến hơn. Xem thêm Vì sao mô hình kinh doanh cafe takeaway lại phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam? Sự linh hoạt Sở hữu một quán cà phê có thể là công việc toàn thời gian bán thời gian tùy thuộc vào lượng thời gian và tiền bạc bạn phải dành cho nó. Nhiều người đã có công việc toàn thời gian riêng nhưng muốn có một công việc kinh doanh phụ nhẹ nhàng mà mang lại lợi nhuận thì quán cà phê là một lựa chọn tốt. Đó là lý do vì sao đa số các chủ cửa hàng cà phê thường có thêm những công việc riêng khác và số lượng ca cửa hàng cà phê mọc lên như “nấm”. Kinh doanh quán cafe những khó khăn Thiếu các trang thiết bị cơ bản Đa số những quán cafe mới mở có quy mô nhỏ thường chỉ làm các thao tác kinh doanh một cách thủ công. Ghi order của khách bằng bút giấy, lập bản kế hoạch kinh doanh thủ công hay báo cáo doanh thu bằng excel, … Những hoạt động thủ công này vô hình chung đã níu kéo đà phát triển của các quán cafe mới mở. Từ đó, giảm năng suất làm việc và gây ra nhiều khó khăn trong việc lôi kéo và thu hút các khách hàng tiềm năng mới. Trang bị phần mềm quản lý bán hàng POS Ảnh minh họa Một gợi ý đơn giản là hãy sắm cho mình một phần mềm quản lý bán hàng POS. Phần mềm sẽ giúp bạn nhận đơn hàng từ khách hàng một cách nhanh chóng và chính xác nhất. Ngoài ra, thiết bị quản lý bán hàng quán cafe POS còn đi kèm máy quẹt thẻ để cung cấp thêm cho khách hàng nhiều phương thức thánh toán khác nhau. Bên cạnh đó, cuối mỗi kỳ, máy POS sẽ cung cấp cho cửa hàng các bản báo cáo doanh thu chính xác nhất để chủ cửa hàng có những thay đổi về chiến lược kinh doanh phù hợp. Xem thêm Top 5 lợi ích cực lớn khi sử dụng phần mềm quản lý bán hàng POS Không có các kênh bán hàng online Đây cũng là một điểm chung gây khó khăn cho nhiều hộ kinh doanh cafe lớn nhỏ tại Việt Nam. Mọi người cứ nghĩ rằng chỉ cần có một mặt bằng rộng, thu hút được nhiều khách đến quán cafe là họ đang kinh doanh hiệu quả. Thực tế là họ đang bỏ qua một kênh bán hàng “siêu lời”, đặc biệt là trong thời kỳ dịch COVID-19 đang diễn biến phức tạp. Đó chính là ca kênh bán hàng online, bao gồm website và các fanpage trên mạng xã hội Facebook. Chính vì tình hình dịch bệnh cũng như những khoảng thời gian tự cách ly thì khách hàng ngày nay có xu hướng mua hàng qua mạng hơn là trực tiếp dùng sản phẩm tại cửa hàng. Tuy nhiên, việc đặt hàng cafe qua Facebook thường không được phổ biến. Cac quán cafe có chiến lược kinh doanh tốt chỉ quảng bá thương hiệu quả mình qua các chiến dịch chạy quảng cáo Facebook. Còn việc đặt hàng online của khách thường được diễn ra trên các app ship đồ ăn như Grabfood, Now, Baemin cũng như thiết kết riêng cho quán cafe của mình một website chuẩn SEO. Thiết kế website là kênh bán hàng online hiệu quả cũng như quảng bá thương hiệu Ảnh minh họa Nếu bạn chọn kinh doanh quán cafe qua các app ship hàng trên thì tính cạnh tranh là cực kỳ cao vì các chứ năng của các ứng dụng giao đồ ăn này sẽ “giới thiệu” đối thủ cạnh tranh của bạn, kể cả khi khách hàng đang xem sản phẩm tại cửa hàng của bạn. Còn biệc kinh doanh trên website sẽ giúp cửa hàng của bạn loại bỏ hết các đối thủ cạnh tranh. Khách hàng sẽ chỉ xem được những sản phẩm và dịch vụ do bạn cung cấp mà thôi. Xem thêm Tìm hiểu 5 tính năng siêu việt khi thiết kế website trên BOTA Web Vì vậy, trong khoảng thời gian này, nếu bạn đang có ý định kinh doanh quán cafe thì hãy tham khảo những dịch vụ thiết kế website chuẩn SEO của BOTA Web, một trong những đơn vị thiết kế website hàng đầu tại Việt Nam với hơn 35,000 doanh nghiệp tin tưởng và sử dụng. Hợp tác kinh doanh quán cafe có những hình thức nào?1. Các hình thức hợp tác mở quán Hợp tác mở quán với bạn Hợp tác mở quán cafe với các chuyên Người góp vốn Trở thành người đưa ra chiến lược2. Quyền lợi và nghĩa vụ đôi bên khi hợp tác kinh doanh cafe3. Những thuận lợi và khó khăn khi mở quán cafe theo hình thức hợp Lợi Khó khăn4. Các điều khoản cơ bản trong hợp đồng thỏa thuận hợp tác?5. Mẫu hợp đồng hợp tác kinh doanh quán cafeHợp tác kinh doanh quán cafe có những hình thức nào?Hiện tại, hình thức hợp tác kinh doanh quán cafe là một trong số những loại hình hợp tác đã và đang nhận được nhiều sự quan tâm, chú ý từ phía khách hàng hiện nay. Hình thức này rất tương thích với những người có mong ước kinh doanh quán cafe nhưng lại không đủ vốn, kinh nghiệm tay nghề hoặc kiến thức và kỹ năng để triển khai. Lúc này việc hợp tác kinh doanh là điều thiết yếu giúp xử lý toàn bộ mối lo này của bạn .Vậy hợp tác mở quán cafe có những hình thức nào? Quyền lợi và nghĩa vụ khi hai bên hợp tác là gì? Và trong quá trình hợp tác có những thuận lợi và khó khăn như thế nào? Hãy cùng theo dõi ngay bài viết sau đây của chúng tôi để trả lời cho những thắc mắc này nhé. 1. Các hình thức hợp tác mở quán cafeViệc hợp tác rất quan trọng do đó bạn phải tìm đúng người để bảo vệ cho việc kinh doanh của bạn được suôn sẻ. Vì thế bạn cần khám phá xem những người hợp tác của bạn có hào hứng với việc hợp tác của mình hay không .Đối với hình thức hợp tác mở quán cà phê thì hiện nay có 4 hình thức thông dụng đã và đang được nhiều người lựa chọn. Hợp tác mở quán với bạn bèNếu đã là bè bạn thì chắc như đinh bạn phải biết được những thông tin cơ bản về người bạn đó của mình. Tuy nhiên, thông tin chừng đó thôi chưa đủ bởi việc hợp tác kinh doanh quán cafe rất quan trọng .Người bạn mà bạn có ý định hợp tác là người có trách nhiệm, kiên trì vượt qua khó khăn và linh hoạt trong cách giải quyết công việc thì đây mới là người phù hợp để hợp tác mở quán cafe. Chỉ khi người hợp tác với bạn có niềm tin, nghĩa vụ và trách nhiệm thì khi đó học với hoàn toàn có thể cùng bạn vượt qua những khó khăn vất vả, thử thách trong quy trình kinh doanh của chính bạn .Chính sự nhiệt huyết, ý thức nghĩa vụ và trách nhiệm của mình họ sẽ cùng bạn tạo nên một tác dụng kinh doanh hiệu suất cao, đem về được lệch giá và doanh thu .Được thao tác với những người nhiệt huyết, có kinh nghiệm tay nghề sẽ giúp cho việc kinh doanh của bạn hiệu suất cao hơn. Đặc biệt nếu người hợp tác cùng bạn có được trình độ và kinh nghiệm tay nghề trong nghành kế toán, marketing, công nghệ thông tin thì đây quả là một lợi thế .Thường thì nếu đối tác chiến lược kinh doanh của bạn là bạn hữu thì bạn sẽ khó lòng để góp phần được quan điểm bởi họ là người nắm rõ được nghành nghề dịch vụ trình độ cho nên vì thế mà ít lắng nghe quan điểm từ bạn . Hợp tác mở quán cafe với các chuyên giaHợp tác với những chuyên gia tài chính, kế toán, marketing, quản trị quán cafe, … sẽ đem lại nhiều lợi thế cho bạn trong quy trình kinh doanh. Bởi họ là những người giỏi, dày dặn kinh nghiệm tay nghề .Chắc rằng bạn sẽ thích hợp tác với những người này vì họ là người đã có kinh nghiệm tay nghề trong những nghành nghề dịch vụ khác nhau .Tuy nhiên, nếu đối tác chiến lược kinh doanh của bạn là những chuyên viên thì có năng lực họ sẽ không lắng nghe quan điểm từ bất kỳ ai trừ bản thân mình do đó sẽ rất khó để bạn hoàn toàn có thể trao đổi và đưa ra quan điểm cùng nhau . Người góp vốn chínhTùy vào quy mô kinh doanh quán cafe mà bạn đang có dự tính mở để biết được mức độ thiết yếu cho việc kêu gọi vốn là nhiều hay là ít .Để kinh doanh một quán cafe thành công xuất sắc bạn cần rất nhiều yếu tố trong đó phải kể đến có sáng tạo độc đáo tốt, có kế hoạch tốt, mặt phẳng thuận tiện, … Do đó, nếu thiếu nguồn vốn thì những ý tưởng sáng tạo này đều không hề đạt được .Vậy nên, nếu được hãy hợp tác kinh doanh cafe bằng hình thức góp vốn. Tuy nhiên, khi cùng nhau mở quán cafe thì tất cả mọi điều khoản hợp đồng đều phải rõ ràng và phải có giấy trắng, mực đen. Trở thành người đưa ra chiến lượcĐưa ra những chiến lược kinh doanh tốt, hiệu quả sẽ giúp cho hoạt động kinh doanh của quán cafe được suôn sẻ và có được kết quả tốt. Đây cũng là yếu tố quan trọng trong quá trình hợp tác kinh doanh quán mở màn kinh doanh bạn cần có kế hoạch marketing quán, kế hoạch kiến thiết xây dựng tên thương hiệu, kế hoạch tăng trưởng loại sản phẩm, những dự trù kinh phí đầu tư, kế hoạch tăng trưởng quy mô, … Tất cả những kế hoạch trên đều rất thiết yếu cho quy trình kinh doanh quán cafe của bạn .Bên cạnh những hình thức hợp tác kinh doanh quán cafe mà chúng tôi san sẻ trên thì việc hợp tác mở quán cafe với người đưa ra kế hoạch cũng là một trong những cách giúp bạn có được những tác dụng kinh doanh như mong đợi .Tuy nhiên, nếu người hợp tác kinh doanh với bạn lại thích vạch ra những kế hoạch tăng trưởng quán cafe như khi nào mở cơ sở mới, phân loại doanh thu thế nào … nhưng lại không biết phải làm thế nào để xử lý khiếu nại từ phía người mua, cũng như sắp xếp việc làm nhân viên cấp dưới ra làm sao, … thì cần phải xem xét lại trước khi triển khai hợp tác .Xem thêm Chia Sẻ 5 Kinh Nghiệm Mở Quán Cafe Đắt Giá Mà Bạn Cần Biết2. Quyền lợi và nghĩa vụ đôi bên khi hợp tác kinh doanh cafeKhi hợp tác kinh doanh quán cafe bạn sẽ có thêm nhiều người cùng mình san sẻ những gánh nặng về vốn, kinh tế tài chính và rủi ro đáng tiếc xảy ra trong quy trình hoạt động giải trí kinh doanh. Không những thế còn giúp bạn bổ trợ thêm kỹ năng và kiến thức và kinh nghiệm tay nghề trong quy trình quản trị .Cân bằng giữa quyền hạn và nghĩa vụ và trách nhiệm khi hợp tác cùng mở quán cafeNhưng trong một số ít trường hợp nếu quán cafe rơi vào thực trạng ế hàng tồn kho lê dài sẽ kéo theo cãi cự, bất đồng ý kiến và gặp khó khăn vất vả trong việc nhu yếu những nhà đầu tư rót thêm tiền để hoàn toàn có thể duy trì hoạt động giải trí của quán .Khi gặp phải tình trạng này nếu không biết cách giải quyết triệt để sẽ rất dễ gặp phải thất bại. Do đó khi đã tiến hành hợp tác thì hai bên cần phải có quyền lợi và nghĩa vụ đối với quá trình kinh doanh của quán. Để bảo vệ không có tranh chấp, cãi cự cả hai khi đác tin yêu và hợp tác cùng nhau thì nên soạn thảo một cách cụ thể những lao lý thành văn bản, rõ ràng trên giấy trắng mực đen .Các nội dung trên văn bản phải biểu lộ rõ những nội dung gồm có Quyền lợi của từng ngườiTỷ lệ chia lợi nhuận ra saoTrách nhiệm của các bên khi có bất kỳ vấn đề nào xảy raTuyệt đối không nên trao đổi, thống nhất qua lời nói bởi nó sẽ bị quên lãng một cách nhanh gọn chưa kể đến trường hợp khi khó khăn vất vả nhiều người sẽ tìm cách thoái thác và bạn cũng trọn vẹn không có một địa thế căn cứ nào để so sánh, xử lý cho việc này .Vậy nên, một bản hợp đồng hợp tác kinh doanh quán cafe có đầy đủ những điều khoản, quyền lợi và nghĩa vụ của cả hai bên sẽ là căn cứ đáng tin cậy giúp bạn hạn chế được tình trạng mâu thuẫn lợi ích, đùn đẩy công việc cho nhau. Điều này cũng giúp bạn tránh phải đau đầu về việc kinh doanh thậm chí còn so với những người thân thiện với mình .3. Những thuận lợi và khó khăn khi mở quán cafe theo hình thức hợp tácVậy việc hợp tác kinh doanh quán cafe sẽ đem lại những thuận tiện và khó khăn vất vả gì ? Có lẽ đây là vướng mắc mà rất nhiều người muốn tìm câu vấn đáp cho mình . Lợi íchKhi có nhiều thành viên cùng xây dựng quán cafe thì nguồn kinh tế tài chính sẽ trở nên thuận tiện hơn. Không phải bất kể ai cũng hoàn toàn có thể chiếm hữu trong tay một số tiền lớn để hoàn toàn có thể biểu lộ dự tính của mình cho nên vì thế mà vốn thường rất khó khăn vất vả so với bạn .Bởi khi khởi đầu kinh doanh bạn sẽ tốn rất nhiều ngân sách như phong cách thiết kế nội thất bên trong, phí chi trả nhân viên cấp dưới, phí thực phẩm, phí dành cho marketing quảng cáo … Do đó, việc góp phần và san sẻ gánh nặng cũng như ngân sách sẽ giảm thiểu được rủi ro đáng tiếc khi việc kinh doanh gặp yếu tố .Bên cạnh đó, việc 2 hay nhiều người cùng hợp tác mở quán cafe sẽ giúp bạn bổ trợ thêm kỹ năng và kiến thức, kinh nghiệm tay nghề cho nhau. Nếu như bạn có năng lực quản trị nhưng lại không hiểu về những loại đồ uống thì việc phối hợp với người có năng lực pha chế giỏi để mở quán cafe sẽ là một quyết định hành động kinh doanh đúng đắn .Vì thế khi hợp tác kinh doanh quán cafe bạn sẽ có được những quyền lợi thiết thực nhất giúp cho việc làm kinh doanh của bạn được thuận tiện và đem lại hiệu suất cao cao hơn .Xem thêm Kinh doanh cà phê nhượng quyền cũng là một hình thức mang lại lợi ích cho đôi Khó khănNếu không có cùng quan điểm và xu thế kinh doanh sẽ rất dễ xảy ra xích míc, sự không tương đồng khi phải bỏ thêm tiền để duy trì hoạt động giải trí của quán cafe nếu chẳng may quán rơi vào thực trạng ế ẩm tồn kho .Tính cách của từng người sẽ rất dễ xảy ra xung đột trong quy trình quản trị, nếu không có cách xử lý hay hợp tác tương thích sẽ rất dễ thất bại .Chọn kỹ người muốn hợp tác. Bạn phải kiểm tra kỹ nhân cách của người chuẩn bị hùn hạp xem họ là người được đánh giá thế nào? Phải tỉnh táo để ý tất cả những chi tiết diễn ra xung quanh họ, tuy nhỏ nhặt nhưng phản ánh chân thực nhất con người của đối tượng sẽ làm ăn chung. Những người nóng nảy, độc đoán thích làm theo ý riêng… tuyệt đối không nên hợp tác vì chắc chắn sẽ rạn nứt và đỗ chỉ riêng hợp tác kinh doanh cafe mà mặc dầu bạn có hợp tác kinh doanh nghành nào đi chăng nữa cũng cần có hợp đồng thỏa thuận hợp tác rõ ràng, tương thích để bảo vệ quy trình hợp tác kinh doanh được thuận tiện đem lại tác dụng tốt cho quy trình kinh doanh của mình .Xem thêm Top 25 Mô hình quán cà phê Nhỏ Đẹp4. Các điều khoản cơ bản trong hợp đồng thỏa thuận hợp tác?Để bảo vệ không xảy ra thực trạng tranh chấp, sự không tương đồng trong quy trình hợp tác kinh doanh quán cafe. Bạn cần đưa ra những pháp luật cơ bản cần có trong bản thỏa thuận hợp tác hợp tác của mình. Cụ thể Liệt kê đầy đủ các bên góp vốn. Số vốn góp là bao nhiêu? Được quy đổi ra phần trăm góp vốn như thế nào?Lợi nhuận thu được sẽ được chia cho từng cổ đông theo hình thức nào?Lợi tức theo phần trăm góp vốnChia theo tỷ lệ phần trăm góp vốn và đầu công việc của mỗi mỗi quy mô kinh doanh đều có những thành viên chịu nghĩa vụ và trách nhiệm quản trị chính, đương nhiên người quản trị sẽ được nhận lương theo chức vụ và được chia doanh thu theo nghĩa vụ và trách nhiệm việc làm .Mẫu hợp đồng hợp tác kinh doanh quán cafeBên cạnh những điều trên thì bạn cũng cần nắm rõ 1 số ít thoả thuận như sau trong bản hợp đồng của mình, đơn cử Thỏa thuận chi phí phát sinh, khấu hao các bên phải trình trả lợi tức. Theo tháng? Theo quý? Theo năm? Hay khi phát triển đến một mức được thống nhất sẽ bắt đầu họp bàn và chia phần trămQuy định về việc rút vốnThời gian bao lâu mới được rút vốn?Nếu một cổ đông muốn rút vốn trước thời hạn quy định sẽ phải chịu mất bao nhiêu phần trình trả lại vốn? Bao gồm thời gian trả, lãi suất nếu trả theo đợt, trả bằng tiền mặt hay bằng chuyển khoản, có tính VAT không?Quy định về sang nhượng cổ phầnCó được sang nhượng cho người ngoài không?Nếu sang nhượng thì cần có sự đồng ý của ban cổ đông không hay là có thể tùy xử lý với phần trăm cổ phần của mình?Thỏa thuận về phát triển và bán thương hiệu. Nếu thương hiệu phát triển đến mức có thể bán thương hiệu thì sẽ thực hiện việc chuyển nhượng như thế nào? Ai sẽ là người có quyền quyết định?Thời hạn hợp đồng hợp đồng hợp tác mở quán cafe có hiệu lực trong bao lâu?Khi khởi đầu kinh doanh bạn sẽ không thể nào biết trước được việc làm kinh doanh của mình có thuận tiện và đem lại tác dụng hay không, Do đó, để tránh được những sai sót và phát sinh trong quy trình hợp tác bạn cần đưa ra bản hợp đồng rõ ràng, có thời hạn thời hạn và việc tái ký hợp đồng hợp tác kinh doanh cafe .5. Mẫu hợp đồng hợp tác kinh doanh quán cafeLưu ý Hợp đồng dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo, việc soạn thảo Hợp đồng hợp tác kinh doanh quán cafe trong từng trường hợp cần có sự tư vấn, hỗ trợ của Luật sư để hạn chế rủi ro, đảm bảo an toàn pháp HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúcHỢP ĐỒNG HỢP TÁC KINH DOANH QUÁN CAFESố … …. / 2019 / HDHTKDCăn cứ Bộ Luật dân sự nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam năm năm ngoái ;Căn cứ vào năng lực và nhu yếu của những bên ,Vào ngày …. tháng … năm … … .., chúng tôi gồm cóCÔNG TY……………………………………Sau đây gọi tắt là Bên AĐịa chỉ trụ sở chính … … … … … … …Mã số thuế … … … … … … … … … … ..Người đại diện thay mặt theo pháp lý … … … … … … … … .. Chức vụ … … … … …Điện thoại … … … … … … … … .. Email … … … … … … … ..Fax … … … … … … … … … … … .. Website … … … … … … … … ..Và CÔNG TY………………………………………Sau đây gọi tắt là Bên BĐịa chỉ trụ sở chính … … … … … … …Mã số thuế … … … … … … … … … … ..Người đại diện thay mặt theo pháp lý … … … … … … … … .. Chức vụ … … … … …Điện thoại … … … … … … … … .. Email … … … … … … … ..Fax … … … … … … … … … … … .. Website … … … … … … … … ..Sau khi thỏa thuận hợp tác, những Bên thống nhất ký kết Hợp đồng hợp tác kinh doanh nhà hàng quán ăn với những lao lý như sau Điều 2 Mục tiêu và phạm vi hợp tác kinh doanhMục tiêu Bên A và Bên B hợp tác kinh doanh để xây dựng và phát triển chuỗi quán cafe mang tên “XYZ” hiện đang thuộc sở hữu của Bên vi Trong khoản thời gian từ năm……đến năm……, Bên A và Bên B cùng xây dựng phương án, chiến lượng phát triển và thực hiện điều hành, quản lý hoạt động kinh doanh của chuỗi cafe XYZ tại Hà Nội, bao gồm các quán cafe tại các địa điểm sauQuán cafe XYZ số 1 tại…………………….Quán cafe XYZ số 2 tại…………………….Quán cafe XYZ số 3 tại……………………..Điều 3 Thời gian hợp tác kinh hạn hợp tác là … …. ….. năm khởi đầu kể từ ngày … .. tháng … … năm … … … đến hết ngày … .. tháng … … .. năm … … …. Thời hạn trên hoàn toàn có thể được lê dài theo sự thoả thuận của hai bên .Điều 4 Góp vốn và phân chia kết quả kinh Góp Bên A góp vốn bằng tiền, tổng số vốn góp của Bên A là … … … …. VNĐ … … .. . Số vốn góp của Bên A sẽ được góp vốn đầu tư vào chuỗi cafe ZYZ theo tiến trình như sau … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. Bên B góp vốn bằng ……………….. tương tự với số tiền là ……………….. VNĐ Bằng chữ ……………….. Phân chia hiệu quả kinh Ngân sách chi tiêu cho hoạt động giải trí sản xuất, kinh doanh gồm có Chi phí thiết kế nội thất quán cafe;Chi phí mua nguyên liệu pha chế đồ uống, chế biến đồ ăn nhẹ tại quán cafe;Chi phí thuê nhân viên;Chi phí điện, nước, internet;Chi phí quảng cáoKhấu hao tài sảnChi phí Lợi nhuận từ hoạt động giải trí kinh doanhLợi nhuận sẽ được chia theo tỷ suất Bên A được hưởng ………%, Bên B được hưởng ………% trên tổng lợi nhuận sau khi đã hoàn thành các nghĩa vụ với Nhà điểm chia lợi nhuận vào ngày cuối cùng của năm tài chính. Năm tài chính được tính bắt đầu kể từ ngày ……………………………………………..Điều 4 Các nguyên tắc tài chínhHai bên phải tuân thủ những nguyên tắ c kinh tế tài chính kế toán theo qui định của pháp lý về kế toán của nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Mọi khoản thu chi cho hoạt động giải trí kinh doanh đều phải được ghi chép rõ ràng, vừa đủ, xác nhận .Điều 5 Ban điều hành hoạt động kinh doanhBan quản lý hoạt động giải trí kinh doanh do Bên A quyết định hành động chỉ định từ nhân sự của Bên A và nhân sự của Bên B tùy từng thời gian. Trong 06 tháng tiên phong, Ban quản lý hoạt động giải trí kinh doanh gồm có Ông………………………….Chức danh………………………………Ngày sinh … … … … … …. Dân tộc … … … … …. Quốc tịch … … … … … ..CMND / CCCD / Hộ chiếu số … … … … … cấp ngày … … … … .. tại … … … … … …Địa chỉ thường trú … … … … … … … … … … .Nơi ở hiện tại … … … … … … … … … … … … .Điện thoại … … … … … … Email … … … … … .Ông………………………….Chức danh………………………………Ngày sinh … … … … … …. Dân tộc … … … … …. Quốc tịch … … … … … ..CMND / CCCD / Hộ chiếu số … … … … … cấp ngày … … … … .. tại … … … … … …Địa chỉ thường trú … … … … … … … … … … .Nơi ở hiện tại … … … … … … … … … … … … .Điện thoại … … … … … … Email … … … … … .Ông………………………….Chức danh………………………………Ngày sinh … … … … … …. Dân tộc … … … … …. Quốc tịch … … … … … ..CMND / CCCD / Hộ chiếu số … … … … … cấp ngày … … … … .. tại … … … … … …Địa chỉ thường trú … … … … … … … … … … .Nơi ở hiện tại … … … … … … … … … … … … .Điện thoại … … … … … … Email … … … … … .Điều 6 Quyền và nghĩa vụ của Bên AGóp vốn đầu tư theo quy định tại Hợp đồng này;Quyết định chiến lược kinh doanh;Đào tạo đội ngũ nhân viên về kỹ năng, kinh nghiệm quản lý, điều hành chuỗi cafe;Kiểm soát thu chi và quá trình kinh doanh của chuỗi cafe;Được hưởng lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh như quy định tại Điều 3 Hợp đồng 7 Quyền và nghĩa vụ của Bên BKiểm soát chất lượng đồ uống, món ăn nhẹ; xây dựng, bổ sung menu sao cho phù hợp với nhu cầu, thị hiếu của khách hàng từng thời điểm;Quản lý, đào tạo nhân viên pha chế đảm bảo phù hợp với yêu cầu, tiêu chuẩn của vị trí pha chế;Hạch toán toàn bộ thu chi của quá trình kinh doanh theo đúng các quy định của pháp luật về tài chính kế toán của Việt trách nhiệm kê khai, nộp đầy đủ thuế và các nghĩa vụ khác với Nhà nước, cơ quan quản lý nhà nước ngành và địa phương, cơ quan phân chia lợi nhuận như đã quy định tại Điều 3 Hợp đồng 8. Điều khoản Hợp đồng này được hiểu và chịu sự kiểm soát và điều chỉnh của Pháp luật nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam . Hai bên cam kết triển khai tổng thể những pháp luật đã cam kết trong hợp đồng. Bên nào vi phạm hợp đồng gây thiệt hại cho bên kia trừ trong trường hợp bất khả kháng thì phải bồi thường hàng loạt thiệt hại xảy ra và chịu phạt vi phạm hợp đồng bằng ….. % tổng giá trị hợp đồng .Trong quy trình thực thi hợp đồng nếu bên nào gặp khó khăn vất vả trở ngại thì phải thông tin bằng văn bản cho bên kia trong vòng 1 một tháng kể từ ngày gặp khó khăn vất vả trở ngại . Các bên có nghĩa vụ và trách nhiệm thông tin kịp thời cho nhau quá trình triển khai việc làm. Đảm bảo bí hiểm mọi thông tin tương quan tới quy trình kinh doanh .Mọi sửa đổi, bổ trợ hợp đồng này đều phải được lập thành văn bản và có chữ ký của người đại diện thay mặt có thẩm quyền của cả hai Bên. Các phụ lục là phần không tách rời của hợp đồng . Mọi tranh chấp phát sinh trong quy trình triển khai hợp đồng được xử lý trước hết qua thương lượng, hoà giải, nếu hoà giải không thành việc tranh chấp sẽ được xử lý tại Toà án có thẩm quyền .Điều 9. Hiệu lực Hợp Hợp đồng chấm hết khi hết thời hạn hợp đồng theo lao lý tại Điều 2 Hợp đồng này hoặc những trường hợp khác theo qui định của pháp lý .Khi kết thúc Hợp đồng, hai bên sẽ làm biên bản thanh lý hợp đồng . Hợp đồng được lập thành ….. ….. bản bằng tiếng Việt, có giá trị pháp lý như nhau. Bên A giữ ….. ….. bản, Bên B giữ ….. ….. bản để triển khai .Link tải mẫu hợp đồng hợp tác kinh doanh tại đâyCho dù bạn hợp tác kinh doanh quán cafe hay bất cứ một ngành hàng nào khác thì điều quan trọng chính là sự rõ ràng, rành mạch trong quá trình kinh doanh của mình. Bài viết trên đã chia sẻ đến bạn những hình thức hợp tác mở quán cafe, cũng như quyền và nghĩa vụ đôi bên trong quá trình hợp tác. Hy vọng rằng những san sẻ hữu dụng trên sẽ giúp ích cho bạn không ít trong quy trình tìm hiểu và khám phá. Chúc bạn thành công xuất sắc trong việc làm kinh doanh của mình .

thuận lợi và khó khăn khi mở quán cafe